Zamislite Badnje veče, Božićno jutro i Novogodišnju noć na plus 40 stepeni, plišane i drvene koale među ukrasima na jelci, pregršt tek ubranog letnjeg cveća jarkih boja koje ukrašava vaš dom, sanke Deda Mraza u koje je upregnuto šest belih kengura pred kućom, Sneška Belića od peska i piknik na plaži kao Božićno slavlje. Ukratko, tako otprilike izgleda proslava Božićnih i Novogodišnjih praznika u Australiji. Nama iz Evrope obično sve to deluje daleko i egzotično, baš kao i sama Australija. Zimogrožljivi možda pomalo i zavide svima koji tako slave Božić i Novu godinu, ali za većinu Evropljana čari zime neodvojivi su deo ovih praznika.

Letnji praznici

S obzirom na to da se nalazi u Južnoj hemisferi Zemljine kugle, u Australiji su godišnja doba raspoređena drugačije nego u Evropi, te je tako u vreme Božićnih i Novogodišnjih praznika leto. To je i razlog što su i neki običaji vezani za
ove svetkovine drugačiji nego u Evropi. Naravno, suština praznika i neki elementi njihovog obeležavanja isti su kao i bilo gde u svetu. Baš kao i širom sveta, hrišćani i u Australiji na Božić idu u crkvu i prisustvuju prazničnim obredima. Takođe, ukrašavaju svoje domove i trgove, razmenjuju poklone i pripremaju prazničnu hranu kao i stanovnici mnogih drugih zemalja i kontinenata. Međutim, dok širom Evrope većina ljudi provodi Božić u svojim toplim domovima, sa porodicom i najbližim prijateljima, Australijanci se okupljaju u svojim dvorištima, na plažama i drugim otvorenim prostorima. S obzirom da su u vreme Božićnih i Novogodišnjih praznika đaci i studenti na letnjem raspustu i da školska godina počinje tek u februaru, često cela porodica odlazi na odmor tih prazničnih dana. Destinacije su obično najlepše plaže Australije, Fidžiija ili Baliija.

Godišnja doba

U južnim delovima australijskog kontinenta preovladava klima slična mediteranskoj, s tim što su godišnja doba raspoređena drugačije. Tako leto traje od decembra do februara, jesen od marta do maja, zima od juna do avgusta i proleće od septembra do novembra.

U severnom delu Australije postoje samo dva godišnja doba:

  • sezona monsuna od novembra do aprila, kada su temperature između 30 i 50 stepeni Celzijusa, velika je vlažnost vazduha, a česte kiše izazivaju poplave;

  • sušna sezona od maja do oktobra, kada je prosečna temperatura oko 20 stepeni celzijusa i ima malo padavina.

Zvončići, zvončići

Kad je reč o prazničnom ukrašavanju, u Australiji je uobičajeno da se okite kuće, dvorišta, ulice, trgovi i svi oni prostori koji se ukrašavaju i u Evropi u vreme praznika. Australijanci takođe obično kite jelku i postavljaju ili na istaknutom mestu u kući ili u dvorištu. Međutim, ima mnogo detalja koji se razlikuju. Jelku ukrašavaju raznobojnim trakama, kuglama, zvezdicama i drugim širom sveta poznatim ukrasima, ali i nekim tipičnim samo za australijski kontinent. Tako je recimo uobičajeno da se kače na jelku i malene figure koala, kengura, kraljevskih papagaja i drugih australijskih životinja ukrašenih kapicom deda mraza ili nekim drugim sličnim detaljima. Pored prazničnih ukrasa, njihove domove u vreme Božića i Nove godine ulepšava i lepo aranžirano australijsko cveće jarkih boja. Neki od tih živopisnih cvetova, koji bujaju u vreme Božića, dobili su i ime po ovom prazniku, poput na primer Božićnih zvončića, orhideja, grmlja i drugih vrsta.  Većina Australijanaca ukrašava i svoja dvorišta i okućnice, što najviše dolazi do izražaja uveče, kada su svi ti ukrasi osvetljeni i blistavi i čine kontrast sa tamnim noćnim nebom. Mnoge generacije u Australiji kao jednu od najlepših uspomena iz detinjstva ponesu upravo sećanje na vožnje ulicama svog kraja sa roditeljima u vreme Božića. Kažu da je to za decu poseban doživljaj, sav taj bajkoviti Božićni sjaj.

Deda Mraz među kengurima

U australijskim Božićnim pričama i pesmama za najmlađe, Deda Mraz je katkad istovetan kao u evropskoj tradiciji, a katkad nosi bermude i šarenu košulju, dok njegove saonice ili kočije vuku kenguri umesto irvasa, i to najčešće šest belih kengura. Isto je i sa crtežima i figurama Deda Mraza i njegovih pomagača, s tim što je tu možda i češće Deda Mraz Australijanac obučen prikladno toplom letnjem vremenu. Neretko ulogu deda mraza preuzima i koala ili reće neka druga australijska životnja u tim pričama, crtežima… Baš kao i Deda Mraz, i Sneško Belić često izgleda sasvim drugačije u Australiji. Zapravo, australijski Sneško niti je Sneško niti Belić. Obično je napravljen na plaži, od peska i „nosi“ naočare za sunce.

Božić u julu

Božić je jedan u Australiji, kao i bilo gde u svetu. Međutim, Australijanci evropskog porekla koji ipak žele da osete čari Božića u zimskom periodu, a nisu u mogućnosti da „skoknu“ do Evrope u decembru, obeležavaju takozvani Božić u julu, koji se još zove i Julfest ili Jultajd (Yulefest / Yuletide). Ne zna se tačno kako je nastao ovaj običaj, ali je sve popularniji. Za razliku od decembarskog Božića, julski nije zvanični državni praznik, ali to ne sprečava njegove poštovaoce da se okupe uz pečenje i druga zimska praznična jela i napitke. Iako u velikoj većini australijskih gradova, varošica i sela gotovo nikada ne pada sneg i većina rođenih Australijanaca ne zna ni kako izgleda, proslava Božića u julu ne mora nužno da prođe bez snežnog pokrivača ili uz veštački sneg. Naime, manje je poznato da u jugoistočnom delu Australije u zaleđini Sidneja, Kambere, Melburna i drugih gradova australijskih država Nju Saut Velsa, Viktorije i Tasmanije ima nekoliko planina koje su svake zime prekrivene snegom. Tu su smešteni brojni hoteli, brvnare i ski staze, tako da svake zime na hiljade ljubitelja zimskih sportova uživa u čarima zime na snegom prekrivenim planinama. Ove planine prava su oaza i za sve koji obeležavaju Božić u julu, najhladnijem mesecu u Australiji. Naravno, ova julska svetkovina nije nikakva zamena za autentični decembarski Božić, več više prilika za druženje i uživanje u prazničnoj hrani, piću i atmosferi.

Praznična trpeza
Kad je reč o autentičnom, decembarskom Božiću, ono što ga čini posebnim u Australiji jeste i praznična trpeza. U prošlosti su se Australijanci evropskog porekla uglavnom držali svoje evropske tradicije, primerene vremenskim prilikama na području Evrope. Tako su najčešće spremali različite vrste pečenja, povrće i kalorične, zimske kolače i torte. Bilo je uobičajeno da se priprema i puding, koji bi flambirali pred iznošenje, a u kome bi bio skriven novčić. Verovalo se da će onaj ko pronađe taj novčić imati sreće cele naredne godine. Ovaj običaj prenesen iz Engleske i Irske vrlo je sličan srpskom običaju sa skrivanjem kovanice u česnicu. Međutim, već duže vreme, sve više ljudi u Australiji prilagođava svoju Božićnu trpezu australijskom podneblju. Obično se na dan Božića za ručak ili ranu večeru iznose hladna šunka i ćuretina, grilovani račići, morski plodovi, lagane salate i druga osvežavajuća sezonska hrana, dok se za dezert najčešće priprema čuvena Pavlova, torta tipična za Australiju i Novi Zeland. Recept za ovu kremastu, voćnu tortu koja se topi u ustima možete naći u AS kuvaru. Sve se to jede na otvorenom prostoru, bilo u dvorištu, parkovima ili na plaži. U australijskim gradovima uobičajeni su zidani roštilji u parkovima, namenjeni svim građanima, tako da i za Božić mnogi tu roštiljaju sa komšijama.

Svetkovine svetlosti

U vreme Božića, širom Australije pevaju se Božićne pesme po parkovima i trgovima. Božić i Nova godina praznici su svetlosti i radosti, pa otud toliko muzike, svečane atmosfere, ukrasa… Međutim, kada je reč o dočeku Nove godine, na australijskom kontinentu to je i doslovno svetkovina svetlosti. Naime, u toj noći, koju mnogi provode na otvorenom sa porodicom i prijateljima, širom Australije prave se spektakularni vatrometi. Dok sede na plaži, u bašti kakvog lokala ili nekom od gradskih trgova, Australijanci mogu da uživaju u tojneverovatnoj igri svetlosti. Najimpresivniji su obično vatrometi u cenru Sidneja kod čuvene sidnejske opere i Harbur mosta, koje i nazivaju paradama svetlosti. To su zapravo prava umetnička remekdela, satkana od neverovatnog vatrometa boja, svetlosti i muzike. Zato gotovo uvek upravo sidnejska Novogodišnja Parada svetlosti bude prva slika iz Australije koja obiđe svet tog prvog dana Nove godine.

 

 

Australiana Serbahttp://www.australianaserba.com/wp-content/uploads/2016/12/Christmas-2a-1.jpghttp://www.australianaserba.com/wp-content/uploads/2016/12/Christmas-2a-1-150x150.jpgAustraliana SerbaPrava AustralijaAustralija,Božić,Božić u julu,Kengur,Koala,Nova godina,Skijanje u Australiji  Zamislite Badnje veče, Božićno jutro i Novogodišnju noć na plus 40 stepeni, plišane i drvene koale među ukrasima na jelci, pregršt tek ubranog letnjeg cveća jarkih boja koje ukrašava vaš dom, sanke Deda Mraza u koje je upregnuto šest belih kengura pred kućom, Sneška Belića od peska i piknik...Internet Magazin