Archives for AS Kuvar

AS Kuvar

Australijska Božićna sladoled-torta

Australijska Božićna sladoled-torta (Australian Christmas Pudding Ice Cream) je čaroban spoj zimskih i letnjih ukusa, evropskog i australijskog, starog i novog, tradicionalnog i Pod britanskim uticajem, najpre je u 19. veku nastao Australijski božićni puding (Australian Christmas Plum Pudding), koji se i danas služi za Božić u mnogim australijskim domovima.…
Pročitaj više
AS Kuvar

Australijske karamel kocke

Australijske karamel kocke (Caramel Slice) jedan su od najpoplarnijih slatkiša u Australiji. Recept za ovaj izuzetno ukusan kolač pojavio se u jednom australijskom kuvaru sedamdesetih godina i ubrzo postao jedan od omiljenih lokalnih dezerata. Moguće je da je inspirisan škotskom kuhinjom, ali je postao jedan od prepoznatljivih slatkiša australijske kuhinje.…
Pročitaj više
AS Kuvar

Lamingtons

Lemingtonsi (Lamingtons) su čuveni australijski domaći kolači, čiji ukus mnoge generacije Australijanaca podseća na detinjstvo. Popularni su i danas i često ih spremaju i za razne praznike, nekad i u malo „svečanijoj“ verziji, i to naročito za ANZAC Day, dan kada obeležavaju uspomenu na žrtve Prvog svetskog rata. Ima različitih…
Pročitaj više